Czy sprzedaż pączków w punkcie gastronomicznym podlega opodatkowaniu ryczałtem w wysokości 3%?

Sprzedaż pączków a stawka ryczałtu 

Wnioskodawczynią jest podatniczka, która prowadzi działalność gospodarczą specjalizującą się w produkcji i sprzedaży pączków. Pączki są wytwarzane osobiście przez kobietę i sprzedawane w punkcie gastronomicznym, gdzie klienci mogą  konsumować na miejscu lub na wynos. Wytwarzane pączki nie są przeznaczone do sprzedaży w cukierniach. Dodatkowo, wnioskodawczyni nie prowadzi sprzedaży napojów alkoholowych. W ramach prowadzonej działalności, podatniczka dokonuje zakupu surowców niezbędnych do produkcji pączków. Warto zaznaczyć, że dochody kobiety pochodzą także z umowy o pracę, która jest odrębnym źródłem dochodu. Dochody z  umowy podlegają opodatkowaniu na ogólnych zasadach i są obciążane podatkiem PIT.

Wnioskodawczyni skierowała pytanie do KIS czy można zastosować stawkę ryczałtu w wysokości 3% do sprzedaży własnych pączków, niezależnie od tego, czy są one konsumowane na miejscu czy na wynos. Podatnika uważa, że istnieje możliwość zastosowania stawki ryczałtu w wysokości 3%.

KIS: wytwarzanie oraz sprzedaż pączków są objęte stawką 3% ryczałtu 

Według oceny KIS, przedstawione stanowisko przez kobietę było prawidłowe. Organ podatkowy uznał, że  prowadzona przez podatniczkę działalność gospodarcza, polegająca na wytwarzaniu pączków i ich sprzedaży we własnym punkcie gastronomicznym, nie kwalifikuje się jako działalność wytwórcza ani usługowa w zakresie handlu. KIS podkreśliła, że usługi wnioskodawczyni należy sklasyfikować jako działalność gastronomiczną zgodnie z przepisami ustawy o zryczałtowanym podatku dochodowym od niektórych przychodów osiąganych przez osoby fizyczne. 

KIS zaznaczyła, że zgodnie z art. 12 ust. 1 pkt 7 lit. a) ustawy o zryczałtowanym podatku dochodowym od niektórych przychodów osiąganych przez osoby fizyczne, stawka ryczałtu wynosi 3% od przychodów z działalności gastronomicznej, z wyjątkiem przychodów ze sprzedaży napojów o zawartości alkoholu powyżej 1,5%. Oznacza to, że skoro prowadzona działalność gastronomiczna obejmuje sprzedaż produktów spożywczych, takich jak pączki, to należy zastosować stawkę ryczałtu w wysokości 3% w stosunku do przychodów z działalności wnioskodawczyni.

Źródło: Interpretacja indywidualna z dnia 11 października 2023 r., Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej, sygn. 0113-KDIPT2-1.4011.444.2023.2.DJD